‘มิกเซอร์’ ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ ‘ตับ’ คุณพังเร็ว! เวลาสังสรรค์… เรามักจะกังวลเรื่องปริมาณ “แอลกอฮอล์” ในแก้ว แต่ผมจะบอกความจริงที่น่าตกใจให้ครับ… ศัตรูตัวฉกาจที่กำลังเร่งให้ตับของคุณพังเร็วขึ้น อาจไม่ใช่เหล้า แต่เป็น “คู่หูเงียบ” ที่คุณเทผสมลงไปนั่นแหละครับ เรากำลังพูดถึง “มิกเซอร์” อย่างน้ำอัดลม, น้ำผลไม้กล่อง, หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่อุดมไปด้วยตัวการสำคัญอย่าง “น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง” (High-Fructose Corn Syrup หรือ HFCS) เพื่อให้เห็นภาพ… ลองนึกว่า “ตับ” ของคุณคือ โรงงานล้างพิษ เพียงแห่งเดียวในร่างกาย และโรงงานนี้มีภาระหน้าที่พิเศษในการจัดการกับสารพิษ 2 ชนิดโดยเฉพาะ นั่นคือ แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส Fructose Metabolism: ฝาแฝดของแอลกอฮอล์ น้ำตาลฟรุกโตสใน HFCS ไม่เหมือนน้ำตาลกลูโคสที่เซลล์ทั่วร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ แต่มันจะถูกส่งตรงไปที่ตับเท่านั้น ที่น่ากลัวคือ… ตับของเรามีกระบวนการเผาผลาญฟรุกโตสในลักษณะที่คล้ายกับการเผาผลาญแอลกอฮอล์มาก! เมื่อมีฟรุกโตสมากเกินไป ตับจะเปลี่ยนมันให้กลายเป็นไขมันสะสมในตัวเอง ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับที่ทำให้เกิด “ตับแข็ง” ในผู้ที่ดื่มหนัก The Double […]
Tag Archives: myth
🥃 EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว! เวลาเราดื่ม… ส่วนใหญ่เรากังวลแต่ “เหล้าแรงไปไหม?” แต่จริง ๆ แล้ว ตัวที่ทำร้าย “ตับ” เราเร็วกว่า อาจไม่ใช่เหล้าเลยครับ — แต่มันคือ “มิกเซอร์” ที่คุณเทลงแก้วนั่นแหละ น้ำอัดลม 🍹 น้ำผลไม้กล่อง หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่คุณใช้ผสมล้วนมี น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (High Fructose Corn Syrup – HFCS) ตัวการที่ทำให้ “ตับ” ต้องทำงานหนักขึ้นเท่าตัว ลองนึกภาพว่า “ตับ” คือโรงงานล้างพิษของร่างกาย 🧠 มันต้องจัดการกับสารพิษอย่าง แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส พร้อมกัน… และทั้งคู่มี “กระบวนการเผาผลาญ” คล้ายกันมาก 🔬 Fructose = Alcohol ฝาแฝดทำลายตับ ฟรุกโตสไม่ถูกนำไปใช้เป็นพลังงานโดยตรง แต่ถูกส่งตรงเข้าตับ และเมื่อมากเกินไป […]
🛑 EP81: มันฝรั่งทอดถุงเดียว ทำให้ “หลอดเลือด” พังได้ทันที เสียง “กรอบ” ที่อร่อยอาจแลกมากับการอักเสบในหลอดเลือดทันที มันฝรั่งทอดคือสูตรสำเร็จแห่งอันตรายที่โจมตี 3 ระลอก 1. สึนามิน้ำตาล (Naked Carb Tsunami): มันฝรั่งทอดเปลี่ยนเป็นแป้งดูดซึมเร็ว น้ำตาลพุ่งสูง อินซูลินหลั่งหนัก กระแทกผนังหลอดเลือดให้เกิดการอักเสบ 2. ระเบิดไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb): น้ำมันพืชราคาถูกที่ทอดซ้ำกลายเป็นไขมันออกซิไดซ์ + สารอะคริลาไมด์ที่อาจก่อมะเร็ง เหมือนกิน “สนิมในระดับเซลล์” 3. มหาแรงดันโซเดียม (Sodium Overload): เกลือมหาศาลทำให้ร่างกายกักน้ำ ความดันเลือดพุ่ง ซ้ำเติมหลอดเลือดที่อักเสบ งานวิจัย Flow-Mediated Dilation ชี้ว่า แค่มื้อเดียว หลอดเลือดคุณอ่อนแรงลงกว่า 50% จากท่อยางยืดหยุ่น กลายเป็น “ท่อเหล็กแข็งทื่อ” ชั่วคราว ทำให้เลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง กล้ามเนื้อ และสมรรถภาพทางเพศลดลง 👉 อยากกรอบแบบไม่ทำลายสุขภาพ? เลือกถั่วเปลือกแข็ง […]
ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: “ครัวซองต์ชิ้นเดียว… ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน” เสียงฉีกครัวซองต์ที่ดังกรอบ เผยให้เห็นเนื้อในเป็นโพรงอากาศชุ่มเนย คือหนึ่งในความสุขเรียบง่ายยามเช้า แต่อยากให้คุณหยุดคิดสักนิดว่า “ความชุ่มเนย” ที่คุณสัมผัสได้นั้น มาจากเนยจริงๆ หรือมาจาก “ไขมันอุตสาหกรรม” ราคาถูกกันแน่? ความจริงที่น่าตกใจคือ เบเกอรี่และขนมอบเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้เนยแท้ แต่เลือกใช้ “เนยขาว” (Shortening) หรือ “มาการีน” (Margarine) ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของไขมันที่เลวร้ายที่สุดที่มนุษย์เคยสร้างขึ้น: ไขมันทรานส์ (Trans Fat) และที่น่ากลัวที่สุดคือ ความเสียหายของมันไม่ได้จบลงพร้อมกับครัวซองต์ชิ้นสุดท้ายที่คุณกิน แต่มันยังคงวนเวียนอยู่ในร่างกายคุณเหมือน “ผีร้าย” คอยทำลายหลอดเลือดของคุณต่อไปอีกหลายวัน Partially Hydrogenated Oils: “ขยะโมเลกุล” ที่ซ่อนในฉลาก เพื่อให้คุณเป็นผู้บริโภคที่ฉลาด คุณต้องรู้จักชื่อจริงของมันบนฉลากส่วนประกอบ ไขมันทรานส์ในอุตสาหกรรมอาหารมีชื่อทางเคมีว่า “น้ำมันพืชที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วน” (Partially Hydrogenated Oils – PHOs) มันคือการนำน้ำมันพืชเหลวๆ มาอัดไฮโดรเจนเข้าไปด้วยกระบวนการทางเคมี เพื่อเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลให้มันกลายเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง ทำให้มันไม่เหม็นหืน ทนความร้อนสูง และที่สำคัญคือ “ราคาถูก” กว่าเนยแท้หลายเท่า ผลลัพธ์คือ “ไขมันบิดเบี้ยว” ที่มีโครงสร้างผิดธรรมชาติ ซึ่งร่างกายของคุณไม่รู้จักวิธีจัดการกับมันอย่างถูกต้อง มันเปรียบเสมือน “ขยะโมเลกุล” หรือ “พลาสติก” ที่คุณกินเข้าไป ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายและกำจัดมันออกไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ […]
ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: โยเกิร์ตผลไม้…ระเบิดน้ำตาลที่ ‘ฆ่าเชื้อดี’ ในลำไส้ คุณเดินไปที่ตู้แช่ผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ต และหยิบโยเกิร์ตรสผลไม้ถ้วยเล็กๆ ขึ้นมา ด้วยความเชื่อมั่นว่านี่คือของว่างที่สมบูรณ์แบบ…มีทั้งโปรไบโอติกส์จากโยเกิร์ตและวิตามินจาก “ผลไม้” แต่อยากให้คุณหยุดความเชื่อนั้นไว้ก่อน แล้วพลิกดูฉลากโภชนาการ ความจริงที่น่าตกใจคือ โยเกิร์ตผลไม้ส่วนใหญ่ในท้องตลาด ไม่ใช่ “อาหารสุขภาพ” แต่คือ “พุดดิ้งน้ำตาล” ที่ปลอมตัวมาอย่างแนบเนียน “ผลไม้” ที่อยู่ก้นถ้วยนั้นไม่ใช่ผลไม้สด แต่เป็นแยมหรือซอสผลไม้ที่ผ่านการเคี่ยวกับน้ำตาลปริมาณมหาศาล และมันกำลังทำลาย “สวนสัตว์” ที่สำคัญที่สุดในร่างกายของคุณ…นั่นคือจุลินทรีย์ในลำไส้ The Gut Microbiome: “สวนสัตว์” ในลำไส้ที่กุมชะตาชีวิตคุณ ในลำไส้ของคุณไม่ได้มีแค่คุณคนเดียว แต่เป็นบ้านของสิ่งมีชีวิตขนาดจิ๋วนับล้านล้านตัว ทั้งแบคทีเรีย, เชื้อรา, และไวรัส ซึ่งรวมกันเรียกว่า “ไมโครไบโอม” (Gut Microbiome) ลองจินตนาการว่ามันคือ “สวนสัตว์” หรือระบบนิเวศที่ซับซ้อนภายในร่างกายคุณ: “เชื้อดี” (Probiotics): คือสัตว์ที่เป็นมิตร ช่วยย่อยอาหาร, สร้างวิตามิน, ควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน, และที่สำคัญคือผลิตสารสื่อประสาทอย่าง “เซโรโทนิน” ที่ควบคุมอารมณ์ของคุณ “เชื้อเลว” (Pathogens): คือสัตว์ผู้รุกรานที่รอคอยโอกาสที่จะขยายพันธุ์และสร้างปัญหา เช่น การอักเสบ, การติดเชื้อ, และสารพิษ สุขภาพที่ดีคือสภาวะที่ “เชื้อดี” แข็งแกร่งและควบคุมประชากร “เชื้อเลว” […]
ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: “น้ำมันพืชในครัว ตัวการทำ ‘เส้นเลือดอุดตัน‘ น้องชายไม่แข็ง” คุณยืนอยู่หน้าเตา เตรียมทำอาหารมื้อสุขภาพ และเอื้อมมือไปหยิบขวดน้ำมันพืชใสๆ ที่ดูไม่มีพิษมีภัยขึ้นมาเทลงกระทะ…ในวินาทีนั้น คุณอาจกำลังเท “เชื้อเพลิง” ของการอักเสบลงไปในอาหารของคุณโดยไม่รู้ตัว ความจริงที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยตระหนัก: น้ำมันพืชแปรรูปราคาถูกที่วางขายอยู่เต็มซูเปอร์มาร์เก็ต (เช่น น้ำมันถั่วเหลือง, ข้าวโพด, ดอกทานตะวัน, คาโนล่า) คือหนึ่งในตัวการหลักที่ทำลายสุขภาพหลอดเลือดของผู้คนในยุคปัจจุบัน และสำหรับผู้ชาย มันคือการโจมตีโดยตรงไปยังรากฐานของสมรรถภาพ Omega-6 vs. Omega-3: สงครามกลางเมืองในร่างกายคุณ เพื่อให้เข้าใจเรื่องนี้ คุณต้องรู้จักผู้เล่นหลักสองตัวก่อน นั่นคือกรดไขมันจำเป็น “โอเมก้า 6″ และ “โอเมก้า 3″ ร่างกายของเราต้องการทั้งสองอย่าง แต่ใน “สัดส่วนที่สมดุล” ลองจินตนาการว่า: โอเมก้า 6 คือ “ทีมรับมือเหตุฉุกเฉิน” มีฤทธิ์ ส่งเสริมการอักเสบ (Pro-inflammatory) ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในการต่อสู้กับเชื้อโรคหรือรักษาบาดแผลในระยะสั้น โอเมก้า 3 คือ “ทีมรักษาสันติภาพ” มีฤทธิ์ ต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory) คอยควบคุมไม่ให้การอักเสบเลยเถิดและช่วยให้ทุกอย่างกลับสู่ภาวะปกติ ในอดีต มนุษย์เราบริโภคไขมันสองชนิดนี้ในอัตราส่วนที่สมดุลมาก ประมาณ 1:1 แต่ในยุคปัจจุบัน ด้วยการเข้ามาของน้ำมันพืชแปรรูป สัดส่วนนี้ได้เพี้ยนไปอยู่ที่ 20:1 หรือมากกว่านั้น! นั่นหมายความว่าร่างกายของคุณอยู่ในภาวะที่ “ทีมรับมือเหตุฉุกเฉิน” ทำงานล่วงเวลาตลอด 24 ชั่วโมง เกิดเป็นภาวะ “การอักเสบเรื้อรัง” (Chronic Inflammation) ไปทั่วทุกเซลล์ Endothelial Dysfunction: เมื่อ […]
ถอดรหัสการวางแผนภาษี 2568: เปลี่ยน “ภาระ” ให้เป็น “พลัง” สู่ความมั่งคั่งของมนุษย์เงินเดือน เมื่อเข้าสู่ไตรมาส 3 สัญญาณหนึ่งที่ชัดเจนสำหรับมนุษย์เงินเดือนทุกคนคือ “ฤดูกาลวางแผนภาษี” ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว หลายท่านอาจรู้สึกว่าเป็นเรื่องซับซ้อนและเป็นภาระที่ต้องจัดการ แต่ในมุมมองของนักการเงินและการลงทุน ผมขอยืนยันว่านี่คือ “โอกาสทอง” ที่ดีที่สุดในการบริหารจัดการเงินของเรา แก่นแท้ของการวางแผนภาษีที่ชาญฉลาดนั้น ไม่ใช่การหลีกเลี่ยงหรือการจ่ายให้น้อยที่สุด แต่คือ การเปลี่ยนทิศทางของเงิน จากเดิมที่ต้องจ่ายออกไปเป็น “ภาระผูกพันทางกฎหมาย” ให้กลายมาเป็น “เงินลงทุนในอนาคตของตัวเราเอง” อย่างเต็มเม็ดเต็มหน่วย บทความนี้คือคู่มือฉบับสมบูรณ์ที่จะนำท่านไปรู้จักกับเครื่องมือ, กระบวนการ และกลยุทธ์การวางแผนภาษีสำหรับปี 2568 ที่ปรับให้เข้ากับสถานะทางการเงินที่แตกต่างกัน เพื่อเปลี่ยนท่านจาก “ผู้เสียภาษี” ให้กลายเป็น “สถาปนิกผู้ออกแบบอนาคตทางการเงินของตนเอง” สรรพาวุธลดหย่อนภาษีปี 2568: รู้จักเครื่องมือสร้างความมั่งคั่ง ก่อนจะเข้าสู่สนามรบ เราต้องรู้จักอาวุธที่เรามีเสียก่อน รายการลดหย่อนภาษีเหล่านี้คือเครื่องมือที่ภาครัฐมอบให้เราใช้บริหารเงินได้อย่างถูกกฎหมายและมีประสิทธิภาพ หมวด 1: สิทธิประโยชน์ส่วนบุคคลและครอบครัว (The Essentials) เป็นสิทธิ์ขั้นพื้นฐานที่ช่วยลดภาระให้แก่ผู้มีเงินได้และผู้ที่มีหน้าที่ดูแลครอบครัว ลดหย่อนส่วนตัว: 60,000 บาท คู่สมรส (ไม่มีเงินได้): 60,000 บาท บุตร: คนแรก 30,000 บาท, คนที่สองเป็นต้นไป (เกิดตั้งแต่ปี 2561) คนละ 60,000 บาท อุปการะบิดามารดา […]
EP80: ครัวซองต์ชิ้นเดียว… ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน เสียงฉีกครัวซองต์ที่ดังกรอบ อาจเป็นเสียงเดียวกับที่หลอดเลือดของคุณกำลังถูกทำลาย…ความจริงคือ: ครัวซองต์และเบเกอรี่ราคาถูกส่วนใหญ่ไม่ได้ทำจาก “เนยแท้” แต่คือ “ไขมันอุตสาหกรรม” (มาการีน/เนยขาว) แหล่งกำเนิดของไขมันที่เลวร้ายที่สุด: ไขมันทรานส์ (Trans Fat) มันคือ “พลาสติก” ที่ร่างกายกำจัดไม่ได้! เมื่อคุณกินเข้าไป มันจะเข้าไป: เพิ่มไขมันเลว (LDL) ที่เป็นขยะในเส้นเลือด ไล่ไขมันดี (HDL) ที่เป็นเหมือน “รถเก็บขยะ” ทิ้งไป สร้างการอักเสบ ทำลายผนังหลอดเลือดโดยตรง ผลลัพธ์คือ หายนะแบบติดเทอร์โบในหลอดเลือดของคุณ แม้จะกินแค่วันจันทร์ แต่ฤทธิ์เดชของมันยังคงทำร้ายคุณต่อเนื่องไปจนถึงสุดสัปดาห์! ถึงเวลาเป็นนักสืบเบเกอรี่! พลิกดูฉลากทันที มองหาคำว่า “เนย (Butter)” เท่านั้น! ถ้าเจอ “เนยขาว”, “มาการีน”, หรือ “Partially Hydrogenated Oil”…วางมันลงซะ! หรือถามคนขายให้แน่ใจ หลอดเลือดของคุณไม่ใช่ถังขยะสำหรับทิ้งของเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ร่างกาย เพราะไม่มีใครทำเพื่อคุณได้นอกจากตัวคุณเอง MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ
EP79: หยุด! โยเกิร์ตผลไม้ที่คุณคิดว่า ‘ดีต่อสุขภาพ’…อาจกำลังทำลายฮอร์โมนชายของคุณอยู่! คุณกำลังเข้าใจผิด คิดว่าโยเกิร์ตผลไม้คือของว่างชั้นดี แต่ความจริงมันคือ ‘ระเบิดน้ำตาล’ ที่ปลอมตัวมาอย่างแนบเนียน “ผลไม้” ก้นถ้วยคือแยมที่เคี่ยวด้วยน้ำตาลมหาศาล ซึ่งไม่ได้เลี้ยง ‘เชื้อดี’ (Probiotics) ในลำไส้ แต่กลับเป็นอาหารชั้นเลิศของ ‘เชื้อร้าย’ และเชื้อราอย่าง ‘แคนดิดา’ (Candida) เมื่อสมดุลลำไส้พัง (Dysbiosis)… การดูดซึมแร่ธาตุสำคัญอย่างสังกะสีและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นวัตถุดิบสร้างฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนก็รวนไปด้วย! ลำไส้ที่อักเสบจึงเท่ากับโรงงานผลิตฮอร์โมนที่ขาดวัตถุดิบ The Winner’s Choice: ทางเลือกของผู้ชนะ เปลี่ยนมากิน ‘กรีกโยเกิร์ต’ สูตรธรรมชาติ (Plain Greek Yogurt) ที่มีโปรตีนสูงกว่าเกือบ 2 เท่าและน้ำตาลต่ำกว่ามาก อยากเพิ่มรสชาติ? เติมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สดเข้าไปเอง คุณคือผู้คุมเกมน้ำตาลทั้งหมด! และอย่าลืมให้อาหารกองทัพเชื้อดีของคุณด้วย ‘พรีไบโอติกส์’ (Prebiotics) ซึ่งเป็นเหมือนปุ๋ยชั้นดี พบได้ในกระเทียม, หอมแดง, หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโอ๊ต หยุดเลี้ยงเชื้อร้ายด้วยน้ำตาล เลือกฉลาดเพื่อสุขภาพและสมรรถภาพสูงสุดของผู้ชายอย่างแท้จริง MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ
EP78: แค่ 1 ชั่วโมง ฟาสต์ฟู้ดเปลี่ยน ‘ฮอร์โมนชาย’ เป็นหญิง หยุด! ก่อนกัดเบอร์เกอร์คำนั้น! รู้หรือไม่ว่าความสุขชั่ววูบแค่ 5 นาที กำลังแลกกับฮอร์โมนความเป็นชายของคุณที่ดิ่งเหวลงถึง 30% ภายใน 60 นาที! นี่ไม่ใช่มโน แต่คือวิทยาศาสตร์ล้วนๆ! เมื่อฟาสต์ฟู้ดเข้าปาก ร่างกายจะมองว่ามันคือ “การโจมตีจากสารพิษ” และเข้าสู่ “ภาวะฉุกเฉิน” ทันที! ระบบทุกอย่างจะหยุดกิจกรรม “ยามสงบ” รวมถึงการผลิต “ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน” เพื่อเอาพลังงานทั้งหมดไปสู้กับการอักเสบเฉียบพลัน อาการ “Food Coma” ที่คุณรู้สึก อิ่มจนง่วง สมองตื้อ หมดแรง…มันคือสัญญาณเตือนว่าฮอร์โมนชายของคุณกำลังถูกน็อกเอาต์! ถ้าปล่อยให้เป็นนิสัย มันคือวงจรอุบาทว์: กินฟาสต์ฟู้ด อ้วนลงพุง ฮอร์โมนชายถูกเปลี่ยนเป็นฮอร์โมนหญิง ยิ่งหมดไฟ ไร้แรงขับเคลื่อน เผลอกินไปแล้ว? มื้อถัดไป “กู้ร่าง” ด่วนด้วย: บรอกโคลี: ช่วยตับกำจัดฮอร์โมนหญิงส่วนเกิน หอยนางรม/เมล็ดฟักทอง: เติมสังกะสีสุดยอดแร่ธาตุสร้างฮอร์โมนชาย อะโวคาโด: ไขมันดีช่วยดับไฟอักเสบ ทุกมื้อคือการตัดสินใจ…เลือก “เติมเชื้อเพลิง” หรือ “ดับไฟ” ความเป็นชายของคุณ MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ










