Tag Archives: ทำงานหนัก

EP90: 😴 นอนไม่หลับ? ตัวการอาจซ่อนอยู่ใน ‘มื้อดึก’ ของคุณ

EP90: 😴 นอนไม่หลับ? ตัวการอาจซ่อนอยู่ใน ‘มื้อดึก’ ของคุณ คุณโทษความเครียดมานาน แต่ความจริงคือ ‘มื้อดึก’ กำลังทำลายการนอนของคุณโดยตรงครับ ร่างกายเรามี ‘นาฬิกาชีวภาพ’ ที่กำหนดให้ช่วงกลางคืนเป็นเวลาสำหรับการพักผ่อนและซ่อมแซม ไม่ใช่เวลาย่อยอาหาร การกินมื้อหนักหรือของหวานใกล้เวลานอน คือการสั่งให้ระบบย่อยอาหารทำงานล่วงเวลา ทำให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น และที่ร้ายที่สุดคือ น้ำตาลจะไป ‘ยับยั้ง’ ฮอร์โมนการนอนอย่าง ‘เมลาโทนิน’ โดยตรง ทำให้สมองไม่ยอมเข้าสู่โหมดหลับลึก และเมื่อร่างกายมัวแต่ยุ่งกับการย่อย หน่วยซ่อมแซมเซลล์ก็ทำงานไม่ได้เต็มที่ ทำให้คุณตื่นมาก็ยังอ่อนเพลีย ✅ กฎทองคำเพื่อการนอนหลับที่มีคุณภาพ: หยุดกินทุกอย่าง (ยกเว้นน้ำเปล่า) อย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน เพื่อให้ร่างกายได้เข้าสู่โหมดพักผ่อนและซ่อมแซมตัวเองอย่างแท้จริง ปกป้องช่วงเวลาทองของการฟื้นฟูร่างกาย…แค่เว้นระยะห่างจากมื้อสุดท้ายของคุณครับ Reference: Sleep Foundation – “Eating and Sleep” / “How a Late-Night Meal Can Affect Sleep”: URL: https://www.sleepfoundation.org/nutrition/eating-and-sleep National Institute […]

EP89: 😠 หงุดหงิดง่าย อย่าเพิ่งโทษนิสัย นี่คืออาการ ‘ลงแดงน้ำตาล’

EP89: 😠 หงุดหงิดง่าย? อย่าเพิ่งโทษนิสัย! นี่คืออาการ ‘ลงแดงน้ำตาล’ รู้สึกหัวร้อนง่าย? ฉุนเฉียวตอนท้องว่าง? นั่นอาจไม่ใช่นิสัย แต่คืออาการ ‘ลงแดงน้ำตาล’ ครับ เมื่อคุณกินของหวานหรือแป้งขัดขาว มันจะสร้างวงจร ‘รถไฟเหาะน้ำตาล’ ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงแล้วดิ่งเหวอย่างรวดเร็ว ในช่วงที่น้ำตาลดิ่งเหว สมองจะขาดพลังงานและสั่งให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนความเครียด (คอร์ติซอล, อะดรีนาลีน) ออกมา นี่คือที่มาของอาการ ‘โมโหหิว’ (Hangry) ที่ทำให้คุณก้าวร้าวและไม่มีสมาธิ ✅ หยุดรถไฟเหาะอารมณ์ด้วยอาหาร: เปลี่ยน: ทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ข้าวกล้อง, มันเทศ) แทนข้าวขาว, ขนมปังขาว เพิ่ม: โปรตีน (ไก่,ไข่) และไขมันดี (อะโวคาโด) ทุกมื้อ เพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาล เน้น: ไฟเบอร์จากผัก เพื่อรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่  ทวงคืนตัวตนที่ใจเย็นของคุณกลับมา…แค่เปลี่ยนอาหารที่กินครับ Reference: Healthline – “Hangry: What It Is, Why It Happens, and […]

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ เคยสงสัยไหมครับว่าทำไมยิ่งดื่มกาแฟเย็น ยิ่งง่วงตอนบ่าย? คำตอบไม่ใช่คาเฟอีน แต่คือ “น้ำตาล” มหาศาลในแก้วนั้นครับ! ไซรัปและนมข้นหวานทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงทันที ส่งผลให้เลือดหนืดขึ้น นำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง ทำให้คุณรู้สึกเบลอ จากนั้นไม่นาน ร่างกายจะหลั่งอินซูลินออกมาจัดการน้ำตาล จนเกิดภาวะ “Sugar Crash” ที่ระดับน้ำตาลดิ่งเหว ทำให้คุณง่วงซึมและหงุดหงิดยิ่งกว่าเดิมเสียอีก ⚡️ ความจริงเรื่องคาเฟอีน คาเฟอีนไม่ได้สร้างพลังงานใหม่ให้คุณครับ มันแค่เข้าไป “บล็อก” สัญญาณความเหนื่อยในสมองชั่วคราว เมื่อคาเฟอีนหมดฤทธิ์ ความเหนื่อยล้าที่สะสมไว้จะกลับมาโจมตีคุณหนักกว่าเดิม 💡 ทางออก ‘ปลุกสมอง’ ของจริง: * กาแฟดำ (ไม่หวาน): รับคาเฟอีนล้วนๆ เพื่อปลุกสมองโดยไม่มีน้ำตาลมาทำร้าย * ชาเขียวมัทฉะ: มี L-Theanine ช่วยให้เกิดสภาวะมีสมาธิแบบสงบ (Calm Focus) * น้ำเปล่าเย็นๆ: แก้ภาวะขาดน้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุยอดฮิตของอาการสมองล้า เลิกทำร้ายสมองด้วยน้ำตาล แล้วหันมาเลือกเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้คุณอย่างแท้จริงกันดีกว่าครับ   Reference: Healthline – “Why […]

กลิ่นตัวแรง ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’

กลิ่นตัวแรง…ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’ ที่กำลังเน่า! 🤔 ความจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับ “กลิ่นตัว” คุณเคยสงสัยไหมครับว่าทำไมการประโคมโรลออนหรือฉีดน้ำหอมราคาแพงถึงช่วยได้แค่ชั่วคราว? เราพยายามแก้ปัญหากลิ่นตัวที่ผิวหนัง แต่ความจริงที่หลายคนอาจช็อกก็คือ “เหงื่อ” ของเราโดยธรรมชาติแล้วไม่มีกลิ่น! ปัญหาที่แท้จริงที่คุณกำลังเผชิญ อาจไม่ได้อยู่ที่ใต้วงแขน แต่อยู่ลึกลงไปในร่างกาย…ณ ศูนย์กลางของระบบย่อยอาหารที่เรียกว่า “ลำไส้” ของคุณนั่นเองครับ วันนี้ผมจะพาไปล้วงลึกถึงต้นตอที่แท้จริงของปัญหานี้กัน 🦠 รู้จัก ‘Gut Dysbiosis’: เมื่อสวนในลำไส้ของคุณเต็มไปด้วยวัชพืช ลองจินตนาการว่าลำไส้ของคุณเป็น “สวนดอกไม้” ที่สวยงามครับ ในสวนนี้มีทั้งจุลินทรีย์ดี (เปรียบเสมือนดอกไม้) และจุลินทรีย์เลว (วัชพืช) อาศัยอยู่ร่วมกัน ในภาวะที่ร่างกายสมดุล “ดอกไม้” จะเบ่งบานและมีจำนวนมากกว่า ทำให้สวนของคุณแข็งแรงและสุขภาพดี แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์เป็นประจำ เช่น น้ำตาลปริมาณสูง, แป้งขัดขาว, และอาหารแปรรูป (Junk Food) มันก็ไม่ต่างอะไรกับการที่คุณเท “ปุ๋ยเร่งโต” ชั้นดีลงไปให้ “วัชพืช” โดยตรง ทำให้แบคทีเรียเลวเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจนเข้ายึดครองพื้นที่ในสวนทั้งหมด ภาวะที่จุลินทรีย์เสียสมดุลเช่นนี้ ทางการแพทย์เรียกว่า “Gut Dysbiosis” ซึ่งนี่แหละครับ คือจุดเริ่มต้นของวงจรกลิ่นตัวที่คุณแก้ไม่หาย […]

EP87: กลิ่นตัวแรง? เช็กลำไส้ด่วน!

EP87: กลิ่นตัวแรง? ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’ 🤔 ความจริงที่น่าตกใจ: เหงื่อไม่มีกลิ่น! ปัญหากลิ่นตัวที่แก้ไม่หาย แท้จริงแล้วมักเริ่มจาก “ลำไส้” ครับ เมื่อเรากินน้ำตาลและอาหารแปรรูปมากไป จะทำให้แบคทีเรียเลวในลำไส้เติบโต (ภาวะ Gut Dysbiosis) พวกมันจะย่อยอาหารขยะและปล่อยของเสียมีกลิ่นเหม็น (สาร VOCs) ออกมา สารพิษนี้จะซึมเข้าสู่กระแสเลือด และถูกร่างกายขับออกมาทางเหงื่อ ทำให้เกิดกลิ่นตัวรุนแรงนั่นเอง 💪 วิธีแก้จากต้นตอ: ‘รีเซ็ต’ ลำไส้ใน 3 ขั้นตอน  * 🚫 หยุด: ลด/งด น้ำตาล, น้ำอัดลม, อาหารแปรรูป เพื่อ “ตัดอาหาร” ของแบคทีเรียเลว  * 🥦 เติม (Prebiotics): เพิ่มผักใบเขียว, หัวหอม, กระเทียม, ข้าวโอ๊ต เพื่อเป็น “อาหาร” ให้จุลินทรีย์ดี  * 🍶 เพิ่ม (Probiotics): […]

หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ ‘สร้างกล้าม’ คุณกำลัง ‘สร้างโรค’

หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ ‘สร้างกล้าม’ คุณกำลัง ‘สร้างโรค’ “กินเข้าไปเลย ไม่ต้องสน ขอแค่แคลอรีถึง เดี๋ยวกล้ามก็มาเอง”… นี่คือมนต์สะกดของสาย “Dirty Bulk” ที่เชื่อว่าการสร้างกล้ามต้องอาศัยการกินทุกอย่างที่ขวางหน้า เป็นทางลัดสู่การมีร่างกายที่ใหญ่ขึ้น ใช่ครับ คุณอาจจะตัวใหญ่ขึ้นจริง… แต่เคยถามตัวเองไหมว่าสิ่งที่ใหญ่ขึ้นมานั้นคือ “กล้ามเนื้อ” หรือ “หายนะ” ที่ซ่อนอยู่กันแน่? วันนี้ผมจะมาบอกความจริงว่า การ Dirty Bulk ไม่ใช่การสร้างกล้าม แต่คือการ “สร้างโรค” ให้กับร่างกายคุณในระยะยาว Muscle vs. Fat Gain: คุณภาพของเชื้อเพลิงสำคัญกว่าปริมาณ ลองนึกภาพร่างกายของคุณเป็นรถแข่งฟอร์มูลาวัน… คุณจะเติมน้ำมันเกรดพรีเมียม หรือจะเทน้ำมันขยะลงไป? ร่างกายก็เช่นกันครับ แคลอรี 3,000 แคลอรีจากอกไก่, ข้าวกล้อง, อะโวคาโด ให้ผลลัพธ์ที่ต่างจาก 3,000 แคลอรีจากพิซซ่า, โดนัท, และน้ำอัดลมโดยสิ้นเชิง อาหารขยะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินพุ่งสูงอย่างรุนแรง ซึ่งเป็นสภาวะที่ร่างกาย “ชอบเก็บไขมัน” มากกว่า “สร้างกล้าม” […]

EP85: หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ “สร้างกล้าม” แต่กำลัง “สร้างโรค”!

🔥 EP85: หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ “สร้างกล้าม” แต่กำลัง “สร้างโรค”! แนวคิด “กินทุกอย่างให้ถึงแคลอรี” ไม่ได้ทำให้กล้ามใหญ่ขึ้น แต่กำลังเร่งให้ร่างกายสะสมไขมันและสารอักเสบ Dirty Bulk ทำให้น้ำตาลและอินซูลินในเลือดพุ่ง ส่งผลให้ร่างกาย “เก็บไขมัน” แทนที่จะ “สร้างกล้าม” จนนำไปสู่ภาวะ ดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance) — กล้ามไม่ขึ้น อ้วนง่าย และเสี่ยงเบาหวาน ร้ายกว่านั้นคือ “ไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat)” ซึ่งเป็นไขมันที่เกาะอวัยวะภายใน และปล่อยสารอักเสบทำลายระบบเผาผลาญและฮอร์โมนชาย ✅ ทางออกคือ “Lean Bulk”  กินเกินพลังงานแค่ 250–500 แคลอรี เลือกโปรตีนคุณภาพ คาร์บเชิงซ้อน และไขมันดี เช่น อกไก่ ปลา อะโวคาโด เพราะ กล้ามเนื้อจริง ต้องมาพร้อมสุขภาพดี ไม่ใช่แค่ตัวใหญ่ แต่เต็มไปด้วยโรคครับ 💪 Reference: […]

🔥 หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ!

🔥 หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ! คุณเคยรู้สึกไหมครับว่า “ไฟ” หรือ “แพชชั่น” ที่เคยมีมันค่อย ๆ มอดลงโดยไม่รู้ตัว? ความเหนื่อย ความเครียด หรืออายุที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นคำตอบยอดฮิตที่เรามักโทษกัน แต่ความจริงแล้วมี “ฆาตกรเงียบ” ที่ซ่อนอยู่ในชีวิตประจำวันของคุณ… นั่นคือ “อาหารในจาน” ที่คุณกินทุกวันนั่นเองครับ สิ่งที่ผมกำลังพูดถึงคือ อาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-Processed Foods: UPF) — อาหารที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมอย่างหนัก เช่น อาหารแช่แข็ง ฟาสต์ฟู้ด ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มหวาน และของกินสะดวกซื้อแทบทุกชนิด พวกมันถูกออกแบบมาให้ “อร่อย ติดง่าย เก็บได้นาน” แต่เบื้องหลังความสะดวกสบายเหล่านี้ คือกระบวนการที่ค่อย ๆ ทำลายสมดุลทางชีวเคมีของร่างกาย โดยเฉพาะ “ระบบความเป็นชาย” ของคุณอย่างช้า ๆ อยากรู้ไหมครับว่าทำไมอาหารแปรรูปถึงทำให้ “หมดอารมณ์”? คำตอบอยู่ในสิ่งที่ผมเรียกว่า “สมการลิบิโด (The Libido Equation)” ซึ่งประกอบด้วย 3 […]

EP83: หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ!

🔥 EP83: หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ! “แพชชั่น” ที่หายไปอาจไม่ใช่เพราะอายุหรือความเครียด แต่เพราะ อาหารแปรรูปขั้นสูง (UPF) ที่คุณกินทุกวัน! UPF คือศัตรูเงียบที่ทำลาย “สมการลิบิโด” ของผู้ชาย 3 ระบบพร้อมกัน — ฮอร์โมน, การไหลเวียนเลือด และสมอง 💥 1. ฮอร์โมนเพศชายพัง: ไขมันส่วนเกินจากอาหารขยะเพิ่มเอนไซม์เปลี่ยนเทสโทสเตอโรนเป็นเอสโตรเจน แถมขาด Zinc และวิตามินดี ทำให้ “โรงงานฮอร์โมน” หยุดผลิต 💥 2. หลอดเลือดเสื่อม: ไขมันเลว น้ำตาล และโซเดียมทำให้หลอดเลือดอักเสบ แข็งตัว เลือดไปไม่ถึง “จุดยุทธศาสตร์” 💥 3. สมองรวน: อาหารขยะทำลายแบคทีเรียดีในลำไส้ สมองเกิดอักเสบ เครียดง่าย หมดไฟ ✅ อาหารปลุกพลังชาย: หอยนางรม, ไข่แดง (บูสต์ฮอร์โมน) ผักใบเขียว, แตงโม, […]

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ อักเสบทันที

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว…ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ คุณอักเสบทันที เสียงเปิดซอง กลิ่นหอมเอกลักษณ์ และความรู้สึกที่ปลายนิ้วเมื่อสัมผัสแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ สมองเรารู้ดีว่าความสุขกำลังจะเริ่มขึ้น แต่ในขณะที่คุณกำลังเพลิดเพลินกับความกรอบเค็มนั้น สงครามเงียบก็ได้ปะทุขึ้นแล้วในร่างกายของคุณ… ที่แนวหน้าของสงครามนั้นก็คือ “หลอดเลือด” ครับ มันฝรั่งทอดกรอบไม่ใช่แค่อาหารว่าง แต่มันคือ “สูตรสำเร็จของอันตรายทางชีวเคมี” ที่ถูกออกแบบมาอย่างสมบูรณ์แบบ มันคือการโจมตีสามประสาน (Triple Attack) ที่กระหน่ำใส่ระบบหลอดเลือดของคุณอย่างทันทีทันใด การโจมตีที่ 1: สึนามิน้ำตาลจากแป้งไร้ใยอาหาร (Naked Carb Tsunami) มันฝรั่งในธรรมชาติมีใยอาหารและโครงสร้างที่ซับซ้อน แต่เมื่อถูกสไลซ์จนบางเฉียบและนำไปทอด มันจะกลายสภาพเป็นแป้งที่ร่างกายดูดซึมได้เร็วเทียบเท่าน้ำตาล สิ่งที่เกิดขึ้นคือ “สึนามิน้ำตาล” ที่ซัดเข้าสู่กระแสเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว ตับอ่อนต้องทำงานหนักเพื่อหลั่งอินซูลินมหาศาลออกมาจัดการ ภาวะน้ำตาลพุ่งสูงและอินซูลินที่หลั่งออกมาอย่างรุนแรงนี้ คือตัวจุดชนวนชั้นดีที่ทำให้ผนังหลอดเลือดอันบอบบางของคุณเกิดการอักเสบโดยตรง การโจมตีที่ 2: ระเบิดเวลาไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb) นี่คือส่วนที่อันตรายที่สุดครับ น้ำมันพืชอุตสาหกรรมราคาถูก (เช่น น้ำมันปาล์ม, ถั่วเหลือง) ที่เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 เมื่อโดนความร้อนสูงจัดในการทอดซ้ำๆ มันจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน กลายสภาพเป็น “ไขมันออกซิไดซ์” ที่พร้อมจะสร้างอนุมูลอิสระและความเสียหายให้เซลล์ทันทีที่เรากินเข้าไป เปรียบเสมือนการกิน “สนิมในระดับเซลล์” […]