Nov
Autophagy “ปุ่มรีเซ็ต” ร่างกาย ที่คุณมีแต่ไม่เคยกด ร่างกายคุณมี ‘ระบบเก็บขยะ’ อัจฉริยะ แต่คุณไม่เคยกดปุ่มเปิด ในตอนที่แล้ว เราได้เจาะลึกแล้วว่า “Hustle Culture” และ “ภาวะหมดไฟ” (Burnout) กำลังทำลายสมองและทำให้คุณ “อายุสั้น” อย่างไร คำถามที่ตามมาคือ: ความเครียดเรื้อรัง การอดนอน, และการทำงานหนัก เหล่านั้น มันทิ้งอะไรไว้ในร่างกายคุณ? คำตอบคือ มันกำลังสร้าง “ขยะเซลล์” (Cellular Waste) มหาศาล ขยะเหล่านี้คือโปรตีนที่เสียหาย, เซลล์ที่เสื่อมสภาพ, และองค์ประกอบเซลล์ที่บกพร่องซึ่งเกิดจากความเครียด เมื่อมันสะสม มันคือต้นตอของความเสื่อมในระดับเซลล์ ที่นำไปสู่โรคร้ายแรงและการแก่ก่อนวัย แต่ข่าวดีคือ ร่างกายของคุณมีกลไกกำจัดขยะนี้ในตัวเองอยู่แล้ว มันคือ “ปุ่มรีเซ็ต” ทางชีวภาพที่ทรงพลังที่สุดที่คุณมี เพียงแต่คุณอาจไม่เคยรู้วิธีกดมัน กลไกนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Autophagy (ออโตฟาจี) 🧬 Autophagy คืออะไร? (ถอดรหัสกลไก “กินเซลล์ตัวเอง”) คำว่า “Autophagy” มาจากภาษากรีก แปลตรงตัวว่า “การกินตัวเอง” […]
