Oct
😠 หงุดหงิดง่าย? อย่าเพิ่งโทษนิสัย! นี่คืออาการ ‘ลงแดงน้ำตาล’ ที่บงการสมองคุณ ตัวตนที่แท้จริงของคุณ…อาจไม่ใช่คนขี้โมโห เคยไหมครับ… ที่รู้สึกหัวร้อนกับเรื่องเล็กน้อย? ฉุนเฉียวใส่คนรอบข้างตอนท้องว่าง? หรือสมาธิหลุดลอย คิดงานไม่ออกในช่วงบ่าย? หลายคนมักจะสรุปง่ายๆ ว่า “เราก็เป็นคนแบบนี้” หรือ “คงเพราะเครียด” แต่ถ้าผมจะบอกว่า… อาการเหล่านั้นอาจไม่ใช่ “สันดาน” หรือ “นิสัย” ที่แท้จริงของคุณเลยแม้แต่น้อย แต่มันคืออาการทางกายภาพที่เรียกว่า “การลงแดงน้ำตาล” (Sugar Withdrawal) ที่กำลังควบคุมอารมณ์และบงการสมองของคุณอยู่เบื้องหลัง 🎢 The Blood Sugar Rollercoaster: วงจรอุบาทว์ที่ควบคุมอารมณ์ ลองจินตนาการว่าระดับพลังงานและอารมณ์ของคุณเป็น “รถไฟเหาะ” ทุกครั้งที่คุณบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลหรือแป้งขัดขาวสูง (เช่น ชานมไข่มุก, ขนมปังขาว, น้ำอัดลม) ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะพุ่งสูงปรี๊ดเหมือนรถไฟที่ไต่ขึ้นสู่จุดสูงสุด คุณจะรู้สึกดี มีพลังงาน สดชื่น…แต่นั่นเป็นความสุขจอมปลอมที่อยู่กับคุณได้ไม่นาน เพราะหลังจากนั้น ร่างกายจะตอบสนองด้วยการหลั่งฮอร์โมน “อินซูลิน” ออกมามหาศาลเพื่อกดระดับน้ำตาลลง และบ่อยครั้งที่มันทำงานได้ดีเกินไป จนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ “ดิ่งเหว” ลงมาต่ำกว่าระดับปกติ นี่คือช่วงเวลาที่หายนะทางอารมณ์บังเกิดขึ้นจริงครับ 🧠 […]
