Podcast, สุขภาพ
EP107: กลยุทธ์กินข้าวนอกบ้าน: วิธีสั่งอาหารเลี่ยง ‘กับระเบิด’ โซเดียม น้ำตาล และไขมันเลว
Nov
EP107: กลยุทธ์กินข้าวนอกบ้าน: วิธีสั่งอาหารเลี่ยง ‘กับระเบิด’ โซเดียม น้ำตาล และไขมันเลว ในชีวิตจริงของผู้ชายที่ประสบความสำเร็จ การ “กินข้าวนอกบ้าน” ไม่ใช่แค่เรื่องของอาหาร แต่เป็นเรื่องของสังคม ไม่ว่าจะเป็นนัดเดทครั้งสำคัญ, ดินเนอร์ธุรกิจกับลูกค้า, หรือปาร์ตี้สังสรรค์กับเพื่อนฝูง การปฏิเสธทุกนัดเพื่อคุมอาหารอย่างเดียวดายไม่ใช่ทางออก และการยอมแพ้ให้กับเมนูที่เต็มไปด้วย “กับระเบิด” ทำลายสุขภาพก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน ข่าวดีคือ… คุณไม่จำเป็นต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณสามารถสนุกกับชีวิตสังคมได้เต็มที่ โดยที่ร่างกายไม่พังในวันรุ่งขึ้น เพียงแค่คุณต้องเรียนรู้ “ศิลปะการสั่งอาหารอย่างชาญฉลาด” (The Art of Smart Ordering) นี่คือคู่มือที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นผู้ควบคุมเกม แม้จะอยู่ในร้านอาหารก็ตาม 🔑 ประโยคทองคำ: “ขอแยกน้ำสลัด/ซอสครับ” นี่คือประโยคที่ง่าย แต่ทรงพลังที่สุดที่คุณต้องจำให้ขึ้นใจ “กับระเบิด” ลูกใหญ่ที่สุดในร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแคลอรีมหาศาล, น้ำตาลไซรัป, โซเดียม, หรือไขมันทรานส์ มักจะซ่อนตัวอยู่ใน “น้ำสลัดและซอส” ที่ราดมาอย่างชุ่มฉ่ำ ทำไมจึงสำคัญ: สลัดผักอาจดูดีต่อสุขภาพ แต่ “น้ำสลัดครีม” หรือ “น้ำสลัดงาญี่ปุ่น” ที่ราดมา อาจมีน้ำตาลและแคลอรีสูงกว่าโดนัทหนึ่งชิ้น สเต็กอาจจะย่างมาดี […]
