Sep
ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง…โซเดียม ‘อัดเส้นเลือด’ สมองรวนไม่รู้ตัว ในยามดึกที่ท้องร้องหรือวันที่เหนื่อยล้าจนไม่อยากทำอะไร บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดูเหมือนจะเป็น “เพื่อนแท้” ที่ตอบโจทย์ได้อย่างรวดเร็ว กลิ่นหอมฉุยและรสชาติเข้มข้นที่คุ้นเคยในเวลาเพียง 3 นาที แต่ภายใต้ความสะดวกสบายนั้น คุณกำลังแลกมันมากับการโจมตีระบบหลอดเลือดและสมองอย่างรุนแรงโดยไม่รู้ตัว ขอยืนยันว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซอง ไม่ใช่อาหาร แต่คือ “ระเบิดโซเดียม” ที่ถูกออกแบบมาเพื่อทำลายสมดุลในร่างกายของคุณจากภายใน และผลกระทบของมันเกิดขึ้นเร็วกว่าที่คุณคิด โซเดียม Overdose: ตัวเลขบนซองและความจริงในหลอดเลือด องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำว่าผู้ใหญ่ไม่ควรบริโภคโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซอง โดยเฉพาะรสชาติจัดจ้านยอดนิยม มีปริมาณโซเดียมเฉลี่ยอยู่ที่ 1,500 ถึง 2,200 มิลลิกรัม! นั่นหมายความว่าเพียงแค่มื้อเดียว คุณกำลังรับโซเดียมในปริมาณเท่ากับหรือมากกว่าที่ร่างกายต้องการทั้งวัน แล้วจะเกิดอะไรขึ้นภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากที่คุณซดน้ำซุปจนหมดชาม? เมื่อโซเดียมปริมาณมหาศาลทะลักเข้าสู่กระแสเลือด มันจะดึงน้ำออกจากเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกายให้เข้ามาอยู่ในหลอดเลือดผ่านกระบวนการออสโมซิส (Osmosis) เพื่อเจือจางความเค็ม ปริมาตรของเหลวในหลอดเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ลองจินตนาการว่าคุณพยายามอัดน้ำเข้าไปในท่อยางเส้นเดิมจนมันตึงเปรี๊ยะ…สภาวะนั้นกำลังเกิดขึ้นกับหลอดเลือดทั่วร่างกายของคุณ หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดที่ “ข้นและเยอะ” ขึ้นนี้ นำไปสู่ภาวะ ความดันโลหิตพุ่งสูงขึ้นชั่วขณะ […]