Tag Archives: Fructose

น้ำผลไม้ 100% มันคือน้ำตาลล้วนๆ ที่ ‘ทำลายตับ

ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: น้ำผลไม้ 100%…เรื่องโกหก! มันคือน้ำตาลล้วนๆ ที่ ‘ทำลายตับ’ 🥤❌ น้ำผลไม้ 100% = เรื่องโกหกที่ทำลายตับคุณ! คุณเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยอาหารสุขภาพ พร้อมกับน้ำส้มคั้นหนึ่งแก้วที่แปะฉลากตัวใหญ่ว่า “น้ำผลไม้ 100%” คุณรู้สึกดีกับตัวเองที่ได้เติมวิตามินเข้าร่างกาย แต่ผม Mr.MDX ขอบอกความจริงให้คุณทราบ…คุณกำลังเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่ม “น้ำอัดลมรสผลไม้ที่ไม่มีแก๊ส” คำว่า “100% Juice” คือหนึ่งในกลยุทธ์ทางการตลาดที่ประสบความสำเร็จและสร้างความเข้าใจผิดมากที่สุด มันทำให้คุณเชื่อว่ากำลังบริโภค “ผลไม้ในรูปแบบของเหลว” แต่ความจริงแล้ว คุณกำลังบริโภคเพียงส่วนที่เลวร้ายที่สุดของมัน นั่นคือ “น้ำตาล” ที่ถูกสกัดออกมา Fiber is your friend: บอดี้การ์ดที่ถูกโยนทิ้ง ความแตกต่างระหว่าง “การกินผลไม้ทั้งลูก” กับ “การดื่มน้ำผลไม้” นั้นมหาศาล และกุญแจสำคัญที่สร้างความแตกต่างนั้นคือ “กากใย” (Fiber) ลองจินตนาการว่าน้ำตาลฟรุกโตสในผลไม้มาพร้อมกับ “บอดี้การ์ด” ส่วนตัว นั่นก็คือกากใยนี่เอง บอดี้การ์ดคนนี้จะทำหน้าที่สำคัญ 2 อย่าง: ชะลอการดูดซึม: กากใยจะสร้างตาข่ายในระบบย่อยอาหาร ทำให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเป็นไปอย่างช้าๆ […]