Tag Archives: brainfog

Podcast

EP83: หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ!

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
06
Oct

🔥 EP83: หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ! “แพชชั่น” ที่หายไปอาจไม่ใช่เพราะอายุหรือความเครียด แต่เพราะ อาหารแปรรูปขั้นสูง (UPF) ที่คุณกินทุกวัน! UPF คือศัตรูเงียบที่ทำลาย “สมการลิบิโด” ของผู้ชาย 3 ระบบพร้อมกัน — ฮอร์โมน, การไหลเวียนเลือด และสมอง 💥 1. ฮอร์โมนเพศชายพัง: ไขมันส่วนเกินจากอาหารขยะเพิ่มเอนไซม์เปลี่ยนเทสโทสเตอโรนเป็นเอสโตรเจน แถมขาด Zinc และวิตามินดี ทำให้ “โรงงานฮอร์โมน” หยุดผลิต 💥 2. หลอดเลือดเสื่อม: ไขมันเลว น้ำตาล และโซเดียมทำให้หลอดเลือดอักเสบ แข็งตัว เลือดไปไม่ถึง “จุดยุทธศาสตร์” 💥 3. สมองรวน: อาหารขยะทำลายแบคทีเรียดีในลำไส้ สมองเกิดอักเสบ เครียดง่าย หมดไฟ ✅ อาหารปลุกพลังชาย: หอยนางรม, ไข่แดง (บูสต์ฮอร์โมน) ผักใบเขียว, แตงโม, […]

Continue reading →
สุขภาพ, ไลฟ์สไตล์

‘มิกเซอร์’ ในแก้วเหล้า ตัวการทำ ‘ตับ’ คุณพังเร็ว!

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
05
Oct

‘มิกเซอร์’ ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ ‘ตับ’ คุณพังเร็ว! เวลาสังสรรค์… เรามักจะกังวลเรื่องปริมาณ “แอลกอฮอล์” ในแก้ว แต่ผมจะบอกความจริงที่น่าตกใจให้ครับ… ศัตรูตัวฉกาจที่กำลังเร่งให้ตับของคุณพังเร็วขึ้น อาจไม่ใช่เหล้า แต่เป็น “คู่หูเงียบ” ที่คุณเทผสมลงไปนั่นแหละครับ เรากำลังพูดถึง “มิกเซอร์” อย่างน้ำอัดลม, น้ำผลไม้กล่อง, หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่อุดมไปด้วยตัวการสำคัญอย่าง “น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง” (High-Fructose Corn Syrup หรือ HFCS) เพื่อให้เห็นภาพ… ลองนึกว่า “ตับ” ของคุณคือ โรงงานล้างพิษ เพียงแห่งเดียวในร่างกาย และโรงงานนี้มีภาระหน้าที่พิเศษในการจัดการกับสารพิษ 2 ชนิดโดยเฉพาะ นั่นคือ แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส Fructose Metabolism: ฝาแฝดของแอลกอฮอล์ น้ำตาลฟรุกโตสใน HFCS ไม่เหมือนน้ำตาลกลูโคสที่เซลล์ทั่วร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ แต่มันจะถูกส่งตรงไปที่ตับเท่านั้น ที่น่ากลัวคือ… ตับของเรามีกระบวนการเผาผลาญฟรุกโตสในลักษณะที่คล้ายกับการเผาผลาญแอลกอฮอล์มาก! เมื่อมีฟรุกโตสมากเกินไป ตับจะเปลี่ยนมันให้กลายเป็นไขมันสะสมในตัวเอง ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับที่ทำให้เกิด “ตับแข็ง” ในผู้ที่ดื่มหนัก The Double […]

Continue reading →
Podcast

EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า ตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว!

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
05
Oct

🥃 EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว! เวลาเราดื่ม… ส่วนใหญ่เรากังวลแต่ “เหล้าแรงไปไหม?” แต่จริง ๆ แล้ว ตัวที่ทำร้าย “ตับ” เราเร็วกว่า อาจไม่ใช่เหล้าเลยครับ — แต่มันคือ “มิกเซอร์” ที่คุณเทลงแก้วนั่นแหละ น้ำอัดลม 🍹 น้ำผลไม้กล่อง หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่คุณใช้ผสมล้วนมี น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (High Fructose Corn Syrup – HFCS) ตัวการที่ทำให้ “ตับ” ต้องทำงานหนักขึ้นเท่าตัว ลองนึกภาพว่า “ตับ” คือโรงงานล้างพิษของร่างกาย 🧠 มันต้องจัดการกับสารพิษอย่าง แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส พร้อมกัน… และทั้งคู่มี “กระบวนการเผาผลาญ” คล้ายกันมาก 🔬 Fructose = Alcohol ฝาแฝดทำลายตับ ฟรุกโตสไม่ถูกนำไปใช้เป็นพลังงานโดยตรง แต่ถูกส่งตรงเข้าตับ และเมื่อมากเกินไป […]

Continue reading →
สุขภาพ

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ อักเสบทันที

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
05
Oct

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว…ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ คุณอักเสบทันที เสียงเปิดซอง กลิ่นหอมเอกลักษณ์ และความรู้สึกที่ปลายนิ้วเมื่อสัมผัสแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ สมองเรารู้ดีว่าความสุขกำลังจะเริ่มขึ้น แต่ในขณะที่คุณกำลังเพลิดเพลินกับความกรอบเค็มนั้น สงครามเงียบก็ได้ปะทุขึ้นแล้วในร่างกายของคุณ… ที่แนวหน้าของสงครามนั้นก็คือ “หลอดเลือด” ครับ มันฝรั่งทอดกรอบไม่ใช่แค่อาหารว่าง แต่มันคือ “สูตรสำเร็จของอันตรายทางชีวเคมี” ที่ถูกออกแบบมาอย่างสมบูรณ์แบบ มันคือการโจมตีสามประสาน (Triple Attack) ที่กระหน่ำใส่ระบบหลอดเลือดของคุณอย่างทันทีทันใด การโจมตีที่ 1: สึนามิน้ำตาลจากแป้งไร้ใยอาหาร (Naked Carb Tsunami) มันฝรั่งในธรรมชาติมีใยอาหารและโครงสร้างที่ซับซ้อน แต่เมื่อถูกสไลซ์จนบางเฉียบและนำไปทอด มันจะกลายสภาพเป็นแป้งที่ร่างกายดูดซึมได้เร็วเทียบเท่าน้ำตาล สิ่งที่เกิดขึ้นคือ “สึนามิน้ำตาล” ที่ซัดเข้าสู่กระแสเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว ตับอ่อนต้องทำงานหนักเพื่อหลั่งอินซูลินมหาศาลออกมาจัดการ ภาวะน้ำตาลพุ่งสูงและอินซูลินที่หลั่งออกมาอย่างรุนแรงนี้ คือตัวจุดชนวนชั้นดีที่ทำให้ผนังหลอดเลือดอันบอบบางของคุณเกิดการอักเสบโดยตรง การโจมตีที่ 2: ระเบิดเวลาไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb) นี่คือส่วนที่อันตรายที่สุดครับ น้ำมันพืชอุตสาหกรรมราคาถูก (เช่น น้ำมันปาล์ม, ถั่วเหลือง) ที่เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 เมื่อโดนความร้อนสูงจัดในการทอดซ้ำๆ มันจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน กลายสภาพเป็น “ไขมันออกซิไดซ์” ที่พร้อมจะสร้างอนุมูลอิสระและความเสียหายให้เซลล์ทันทีที่เรากินเข้าไป เปรียบเสมือนการกิน “สนิมในระดับเซลล์” […]

Continue reading →
Podcast

🛑 EP81: มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว ทำให้ “หลอดเลือด” พังได้ทันที

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
05
Oct

🛑 EP81: มันฝรั่งทอดถุงเดียว ทำให้ “หลอดเลือด” พังได้ทันที เสียง “กรอบ” ที่อร่อยอาจแลกมากับการอักเสบในหลอดเลือดทันที มันฝรั่งทอดคือสูตรสำเร็จแห่งอันตรายที่โจมตี 3 ระลอก 1. สึนามิน้ำตาล (Naked Carb Tsunami): มันฝรั่งทอดเปลี่ยนเป็นแป้งดูดซึมเร็ว น้ำตาลพุ่งสูง อินซูลินหลั่งหนัก กระแทกผนังหลอดเลือดให้เกิดการอักเสบ 2. ระเบิดไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb): น้ำมันพืชราคาถูกที่ทอดซ้ำกลายเป็นไขมันออกซิไดซ์ + สารอะคริลาไมด์ที่อาจก่อมะเร็ง เหมือนกิน “สนิมในระดับเซลล์” 3. มหาแรงดันโซเดียม (Sodium Overload): เกลือมหาศาลทำให้ร่างกายกักน้ำ ความดันเลือดพุ่ง ซ้ำเติมหลอดเลือดที่อักเสบ งานวิจัย Flow-Mediated Dilation ชี้ว่า แค่มื้อเดียว หลอดเลือดคุณอ่อนแรงลงกว่า 50% จากท่อยางยืดหยุ่น กลายเป็น “ท่อเหล็กแข็งทื่อ” ชั่วคราว ทำให้เลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง กล้ามเนื้อ และสมรรถภาพทางเพศลดลง 👉 อยากกรอบแบบไม่ทำลายสุขภาพ? เลือกถั่วเปลือกแข็ง […]

Continue reading →
Podcast, ทำงาน, เทคโนโลยี

Podcast 🚀 “แฮกชีวิตด้วย AI: รวย, แข็งแรง, มีสุข”

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
03
Oct

🚀 “แฮกชีวิตด้วย AI: รวย, แข็งแรง, มีสุข” AI ไม่ได้ช่วยคุณแค่ที่ออฟฟิศ แต่ยังออกแบบชีวิตส่วนตัวได้ครบมิติ 💡 💰 การเงิน → ใช้ AI เป็น CFO ส่วนตัว สแกนรายจ่าย, แนะการลงทุน, จำลองอนาคตการเกษียณ 💪 สุขภาพ → ให้ AI เป็นเทรนเนอร์+โภชนาการ สร้างโปรแกรมออกกำลังกาย/อาหารเฉพาะตัว 🎨 งานอดิเรก → AI เป็นผู้ช่วยสร้างสรรค์ ตั้งแต่ DIY, ดนตรี, การเรียนรู้ทักษะใหม่ ไปจนถึงสร้างสไลด์/ภาพระดับโปร นี่คือพลังของ “วิศวกรรมชีวิต” ที่ช่วยซื้อเวลา ขยายขีดความสามารถ และสร้างความมั่งคั่ง สุขภาพ และความสุขไปพร้อมกัน ✨   MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ

Continue reading →
Podcast, เทคโนโลยี

Podcast 🤖 “สมองคุณจะฝ่อ…ถ้าใช้ AI แบบผิดๆ”

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
02
Oct

🤖 “สมองคุณจะฝ่อ…ถ้าใช้ AI แบบผิดๆ” AI กำลังเปลี่ยนโลก แต่ถ้าใช้ผิดวิธี มันจะทำให้สมองคุณ “ฝ่อ” จากการคิดแบบขี้เกียจ งานวิจัย MIT พบว่าการพึ่งพา AI มากไป เพิ่มโอกาสลืม/ทำผิดพลาดขึ้นถึง 36% ❌ 💡 ทางออก: ใช้ AI เป็น “คู่ซ้อมทางปัญญา” ไม่ใช่ “เทพพยากรณ์” 👉 เลิกถาม “คำตอบคืออะไร?” แล้วเปลี่ยนเป็นถามเชิงลึก เช่น “สมมติฐานคืออะไร?” “มีเหตุผลโต้แย้งอย่างไร?” 🔑 สูตร 4D คุม AI เหมือนโปร: Define – กำหนดเป้าหมาย Delegate – มอบหมายงาน Debate – ถกเถียง/ตรวจสอบ Decide – คุณตัดสินใจขั้นสุดท้าย การใช้ AI แบบนี้ จะไม่ทำให้คุณตกเป็นทาส […]

Continue reading →
สุขภาพ

ครัวซองต์ชิ้นเดียว ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
02
Oct

ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: “ครัวซองต์ชิ้นเดียว… ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน” เสียงฉีกครัวซองต์ที่ดังกรอบ เผยให้เห็นเนื้อในเป็นโพรงอากาศชุ่มเนย คือหนึ่งในความสุขเรียบง่ายยามเช้า แต่อยากให้คุณหยุดคิดสักนิดว่า “ความชุ่มเนย” ที่คุณสัมผัสได้นั้น มาจากเนยจริงๆ หรือมาจาก “ไขมันอุตสาหกรรม” ราคาถูกกันแน่? ความจริงที่น่าตกใจคือ เบเกอรี่และขนมอบเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้เนยแท้ แต่เลือกใช้ “เนยขาว” (Shortening) หรือ “มาการีน” (Margarine) ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของไขมันที่เลวร้ายที่สุดที่มนุษย์เคยสร้างขึ้น: ไขมันทรานส์ (Trans Fat) และที่น่ากลัวที่สุดคือ ความเสียหายของมันไม่ได้จบลงพร้อมกับครัวซองต์ชิ้นสุดท้ายที่คุณกิน แต่มันยังคงวนเวียนอยู่ในร่างกายคุณเหมือน “ผีร้าย” คอยทำลายหลอดเลือดของคุณต่อไปอีกหลายวัน Partially Hydrogenated Oils: “ขยะโมเลกุล” ที่ซ่อนในฉลาก เพื่อให้คุณเป็นผู้บริโภคที่ฉลาด คุณต้องรู้จักชื่อจริงของมันบนฉลากส่วนประกอบ ไขมันทรานส์ในอุตสาหกรรมอาหารมีชื่อทางเคมีว่า “น้ำมันพืชที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วน” (Partially Hydrogenated Oils – PHOs) มันคือการนำน้ำมันพืชเหลวๆ มาอัดไฮโดรเจนเข้าไปด้วยกระบวนการทางเคมี เพื่อเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลให้มันกลายเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง ทำให้มันไม่เหม็นหืน ทนความร้อนสูง และที่สำคัญคือ “ราคาถูก” กว่าเนยแท้หลายเท่า ผลลัพธ์คือ “ไขมันบิดเบี้ยว” ที่มีโครงสร้างผิดธรรมชาติ ซึ่งร่างกายของคุณไม่รู้จักวิธีจัดการกับมันอย่างถูกต้อง มันเปรียบเสมือน “ขยะโมเลกุล” หรือ “พลาสติก” ที่คุณกินเข้าไป ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายและกำจัดมันออกไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ […]

Continue reading →
สุขภาพ

แค่กินฟาสต์ฟู้ด 1 ชุด ‘ฮอร์โมนชาย’ ดิ่งเหวใน 60 นาที

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
02
Oct

ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: แค่กินฟาสต์ฟู้ด 1 ชุด… ‘ฮอร์โมนชาย’ ดิ่งเหวใน 60 นาที ความสุขชั่ววูบจากการกัดเบอร์เกอร์คำโตและความอร่อยของเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ คือกับดักที่ทรงพลังที่สุดอย่างหนึ่งในยุคสมัยของเรา แต่ภายใต้รสชาติที่ถูกปรุงแต่งมาอย่างดีนั้น คือการโจมตีทางเคมีอย่างรุนแรงต่อระบบฮอร์โมนของคุณ และมันเกิดขึ้นแทบจะในทันที จากข้อมูลวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่ความเชื่อ: สิ่งที่คุณรู้สึกว่าเป็นแค่อาการ “อิ่มจนง่วง” หรือ “Food Coma” หลังมื้ออาหารขยะนั้น แท้จริงแล้วมันคืออาการของภาวะที่ ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนของคุณกำลังดิ่งลงเหว Acute Testosterone Drop: ปรากฏการณ์ “น็อกเอาต์” ทางฮอร์โมน นี่ไม่ใช่การคาดเดา แต่เป็นผลลัพธ์ที่พิสูจน์ได้จากงานวิจัยทางการแพทย์หลายชิ้น ที่ทำการทดลองโดยให้กลุ่มผู้ชายสุขภาพดีบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูงเพียงมื้อเดียว จากนั้นทำการเจาะเลือดเพื่อวัดระดับฮอร์โมน ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าตกใจมาก: ภายในเวลาเพียง 60-90 นาทีหลังมื้ออาหาร ระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนโดยรวม (Total Testosterone) และเทสโทสเตอโรนอิสระ (Free Testosterone) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่พร้อมใช้งาน ลดต่ำลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยลดลงได้มากถึง 25-30% ใช่ครับ คุณอ่านไม่ผิด อาหารเพียงมื้อเดียวสามารถ “น็อกเอาต์” ระดับฮอร์โมนความเป็นชายของคุณให้ร่วงลงไปกองกับพื้นได้ชั่วคราว Inflammatory Response: เมื่อร่างกายเข้าสู่ “ภาวะฉุกเฉิน” ทำไมร่างกายถึงทำเช่นนั้น? เพราะร่างกายของคุณมองว่าฟาสต์ฟู้ดชุดนั้นไม่ใช่ “อาหาร” แต่เป็น “การโจมตีจากสารพิษ” มื้ออาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลแปรรูป, […]

Continue reading →
Podcast, สุขภาพ

EP80: ครัวซองต์ชิ้นเดียว ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน

Posted on by Peerapat Suntornpakdee
02
Oct

EP80: ครัวซองต์ชิ้นเดียว… ‘ไขมันทรานส์’ อุดตันเส้นเลือดไปอีก 7 วัน เสียงฉีกครัวซองต์ที่ดังกรอบ อาจเป็นเสียงเดียวกับที่หลอดเลือดของคุณกำลังถูกทำลาย…ความจริงคือ: ครัวซองต์และเบเกอรี่ราคาถูกส่วนใหญ่ไม่ได้ทำจาก “เนยแท้” แต่คือ “ไขมันอุตสาหกรรม” (มาการีน/เนยขาว) แหล่งกำเนิดของไขมันที่เลวร้ายที่สุด: ไขมันทรานส์ (Trans Fat) มันคือ “พลาสติก” ที่ร่างกายกำจัดไม่ได้! เมื่อคุณกินเข้าไป มันจะเข้าไป: เพิ่มไขมันเลว (LDL) ที่เป็นขยะในเส้นเลือด ไล่ไขมันดี (HDL) ที่เป็นเหมือน “รถเก็บขยะ” ทิ้งไป สร้างการอักเสบ ทำลายผนังหลอดเลือดโดยตรง ผลลัพธ์คือ หายนะแบบติดเทอร์โบในหลอดเลือดของคุณ แม้จะกินแค่วันจันทร์ แต่ฤทธิ์เดชของมันยังคงทำร้ายคุณต่อเนื่องไปจนถึงสุดสัปดาห์! ถึงเวลาเป็นนักสืบเบเกอรี่! พลิกดูฉลากทันที มองหาคำว่า “เนย (Butter)” เท่านั้น! ถ้าเจอ “เนยขาว”, “มาการีน”, หรือ “Partially Hydrogenated Oil”…วางมันลงซะ! หรือถามคนขายให้แน่ใจ หลอดเลือดของคุณไม่ใช่ถังขยะสำหรับทิ้งของเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ร่างกาย เพราะไม่มีใครทำเพื่อคุณได้นอกจากตัวคุณเอง MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ

Continue reading →