24
Oct

🥦 กฎ “อ่านส่วนผสม 5 อย่าง” เกราะกัน “อาหารขยะ” ตลอดชีวิต คุณเคยไหม? หยิบของในซูเปอร์แล้วเห็นคำว่า “ไขมันต่ำ”, “โปรตีนสูง”, “ธรรมชาติ 100%” 🌿 แล้วรีบใส่ตะกร้าแบบไม่คิด เพราะดูเหมือนสุขภาพดี… แต่จริงๆ แล้วคุณกำลังตกหลุมพรางของ “การตลาด” ที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณซื้อสิ่งที่ “ดูดี” แต่ “ไม่ได้ดีจริง” ❗ วันนี้ผมจะให้ “อาวุธลับ” ที่ใช้ได้ตลอดชีวิต The 5-Ingredient Rule 🧠 หรือ “กฎอ่านส่วนผสม 5 อย่าง” ที่จะช่วยให้คุณรู้ทันทุกกล่อง ทุกถุง ทุกคำ 🧾 The 5-Ingredient Rule คืออะไร? > “ถ้าอาหารมีส่วนผสมเกิน 5 อย่าง หรือมีชื่อที่คุณอ่านไม่ออก… จงวางมันลงทันที!” อาหารจริง (Real Food) มีความเรียบง่าย 🍎 […]

Continue reading →

Podcast

🥦 EP101: กฎ “อ่านส่วนผสม 5 อย่าง” โล่กันอาหารขยะตลอดชีวิต

Posted on 24/10/202528/10/2025 by Peerapat Suntornpakdee

24
Oct

🥦 EP101: กฎ “อ่านส่วนผสม 5 อย่าง” โล่กันอาหารขยะตลอดชีวิต คุณเคยไหม? เห็นคำว่า “โปรตีนสูง”, “ไขมันต่ำ”, “จากธรรมชาติ 100%” 🌿 แล้วรีบซื้อทันที ทั้งที่จริงๆ มันคือ “กับดักการตลาด”! เพราะความจริงของอาหารไม่ได้อยู่ที่หน้ากล่อง แต่อยู่ “ด้านหลัง” ที่เรียกว่า Ingredient List 🧾 💡 The 5-Ingredient Rule: > ถ้าอาหารมีส่วนผสมเกิน 5 อย่าง หรือมีชื่อที่อ่านไม่ออก… วางมันลงทันที! อาหารจริงไม่ต้องมีสารเคมีชื่อแปลก เช่น Maltodextrin หรือ Hydrogenated Oil เพราะนั่นคือ UPF (อาหารแปรรูปขั้นสูง) ที่ถูกออกแบบให้กินอร่อยแต่ทำลายสุขภาพ 🚫 ส่วนผสมที่ควรหนีให้ไว: 1️⃣ Hydrogenated Oils – ไขมันทรานส์อุดตันหลอดเลือด 2️⃣ HFCS – […]

Continue reading →