Sep
EP14: ความเชื่อผิดๆ: “อยากลีน ต้องตัดแป้ง” หนึ่งในความเชื่อที่อันตรายที่สุดในวงการฟิตเนส! “อยากลีน อยากมีซิกซ์แพ็ก ต้องตัดแป้ง งดคาร์บให้หมด!” 🔪 คุณกำลังทำแบบนี้อยู่หรือเปล่า? ถ้าใช่…คุณอาจกำลังเดินถอยหลัง สลายกล้ามเนื้อที่สร้างมาอย่างยากลำบากทิ้งไปฟรีๆ! วันนี้ Mr.MDX แห่ง The Alpha Physique จะมาขยี้ประเด็นนี้ให้ชัดเจนว่าทำไมคาร์โบไฮเดรตถึงไม่ใช่ศัตรู แต่เป็น ‘พันธมิตร’ คนสำคัญของคุณ! การมองว่าคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดคือผู้ร้าย เป็นความเข้าใจผิดอย่างแรง! Mr.MDX ยืนยันว่าเราต้องแยกประเภทให้ออก: คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (Simple Carbs – ตัวร้ายที่ต้องระวัง): พวกแป้งขัดขาว, ข้าวขาว, ขนมปังขาว, และน้ำตาลต่างๆ ข้อเสียคือมันย่อยเร็วมาก ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงปรี๊ด! หากร่างกายใช้พลังงานไม่ทัน ก็จะถูกส่งไปเก็บเป็นไขมันสะสมได้ง่าย นี่คือตัวการที่ทำให้หลายคนกลัว “แป้ง” คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (Complex Carbs – พระเอกของเรา): พบได้ในข้าวกล้อง, ขนมปังโฮลวีต, มันเทศ, ฟักทอง, ข้าวโอ๊ต พวกนี้อุดมไปด้วยใยอาหาร ทำให้ย่อยช้าๆ ร่างกายจึงได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอและยาวนาน […]