Sep
ทลายความเชื่อสุขภาพผิดๆ ที่ผู้ชายต้องรู้: ซีเรียลมื้อเช้า…ตัวทำลาย ‘ฮอร์โมนชาย‘ ตั้งแต่คำแรก ภาพจำในวัยเด็กของใครหลายคนคือการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยซีเรียลในชามนม มันคือสัญลักษณ์ของมื้อเช้าที่ง่าย, รวดเร็ว, และ “ดีต่อสุขภาพ” ตามที่โฆษณาได้บอกไว้ แต่ผม Mr.MDX ในฐานะแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านฮอร์โมนชาย ขอบอกความจริงให้คุณทราบว่า…ซีเรียลส่วนใหญ่ในท้องตลาด ไม่ใช่อาหารเช้า แต่คือ “ขนมหวาน” ที่ปลอมตัวมาอย่างแนบเนียน มันคือการโจมตีระบบฮอร์โมนของคุณด้วย “สึนามิน้ำตาล” ตั้งแต่เริ่มต้นวัน ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่เลวร้ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ หากคุณต้องการรักษาระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนให้สูงและมีพลังงานที่เปี่ยมล้นไปตลอดทั้งวัน Insulin Spike: การเริ่มต้นวันที่เลวร้ายที่สุดสำหรับระบบฮอร์โมน ซีเรียลส่วนใหญ่ทำมาจากธัญพืชที่ผ่านการแปรรูปและขัดสีอย่างรุนแรง (Refined Carbohydrates) เช่น แป้งข้าวโพด, แป้งสาลี ซึ่งร่างกายจะย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสได้อย่างรวดเร็วเหมือนกับน้ำตาลทราย นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเข้าไปอีกมหาศาลเพื่อรสชาติที่อร่อยถูกปาก เมื่อคุณกิน “ระเบิดน้ำตาล” ชามนี้เข้าไป ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและรุนแรง ร่างกายจะตอบสนองต่อภาวะฉุกเฉินนี้โดยการสั่งให้ตับอ่อนหลั่งฮอร์โมน “อินซูลิน” (Insulin) ออกมาจำนวนมาก เพื่อทำหน้าที่เก็บกวาดน้ำตาลออกจากกระแสเลือดไปเก็บไว้ในเซลล์ การเริ่มต้นวันด้วยการกระตุ้นอินซูลินให้พุ่งสูงเสียดฟ้า ก็เหมือนการสตาร์ทเครื่องยนต์ด้วยการเหยียบคันเร่งจมมิดทันที มันสร้างความเครียดให้กับระบบเผาผลาญและเป็นจุดเริ่มต้นของวงจรหายนะทางฮอร์โมน Insulin Resistance: เมื่อเซลล์ “ดื้อ” และฮอร์โมนชายดิ่งลง หากคุณทำพฤติกรรมนี้ซ้ำๆ ทุกเช้า เซลล์ต่างๆ ในร่างกายจะเริ่ม “ชินชา” และ “ดื้อ” ต่อสัญญาณของอินซูลิน ตับอ่อนจึงต้องทำงานหนักขึ้นและผลิตอินซูลินออกมาในปริมาณที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ได้ผลเท่าเดิม ภาวะนี้คือหายนะที่เรียกว่า “ภาวะดื้อต่ออินซูลิน” […]