🍕 EP 94: กินแล้วหิวอีก? ไม่ใช่คุณตะกละ — แต่สมองโดนแฮ็ก!

🍕 EP 94: กินแล้วหิวอีก? ไม่ใช่คุณตะกละ — แต่สมองโดนแฮ็ก!

คุณเพิ่งกินพิซซ่าไป 3 ชิ้น หรือมันฝรั่งทอดถุงใหญ่ 🍟 ท้องแน่นแต่ไม่ถึงชั่วโมงกลับ “หิวอีก”? คุณไม่ตะกละหรอกครับ แต่ “สมองคุณโดนอาหารแปรรูป (UPF)” แฮ็กระบบหิว–อิ่มอย่างแนบเนียน!

🧠 Leptin & Ghrelin: คู่หูฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว
Ghrelin (ฮอร์โมนหิว): ส่งสัญญาณให้สมอง “กินได้แล้ว!”
Leptin (ฮอร์โมนอิ่ม): ส่งสัญญาณว่า “พอแล้ว หยุดกิน!”
แต่เมื่อคุณกินอาหารแปรรูปที่ขาดโปรตีนและไฟเบอร์ ระบบนี้พังทันที!

💣 UPF แฮ็กสมองยังไง?
1️⃣ มัน “หลบเลี่ยง” สัญญาณอิ่ม เพราะไม่มีสารอาหารจริง 🥐
2️⃣ มัน “กระตุ้น” ฮอร์โมนหิวเกินจริง ด้วยรสชาติหวาน-มัน-เค็ม ที่ถูกออกแบบมาให้สมองเสพติด

🎯 The Bliss Point – จุดที่ทำให้หยุดกินไม่ได้
นักวิทยาศาสตร์อาหารค้นพบสูตรรส “เกลือ + น้ำตาล + ไขมัน” ที่สมบูรณ์แบบต่อสมอง ทำให้คุณรู้สึกสุขจนหยุดกินไม่ได้เลย

🔁 วิธีรีเซ็ตสมองและฮอร์โมนหิว
✅ เพิ่มโปรตีนคุณภาพดี: ไข่ 🥚 ปลา 🐟 กรีกโยเกิร์ต ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนอิ่ม
✅ เพิ่มไฟเบอร์: ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี 🌾 ช่วยให้อิ่มนาน
✅ เพิ่มไขมันดี: อะโวคาโด ถั่ว น้ำมันมะกอก 🥑 ช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือด

💡 อย่าโทษตัวเองว่าไม่มีวินัย — เพราะมันคือ “เกมชีววิทยา” ที่อาหารสมัยใหม่ออกแบบมาเพื่อเอาชนะสมองคุณ!
เริ่มตั้งแต่วันนี้ เลือกอาหารที่ “ปลดล็อก” สมอง ไม่ใช่ “แฮ็ก” สมอง แล้วคุณจะรู้ว่าความอิ่มที่แท้จริงเป็นยังไง ❤️

Sources:

1. Healthline – “Ghrelin: The ‘Hunger Hormone,’ Explained” & “Leptin: How This Hormone Affects Weight”:
   • URL: https://www.healthline.com/nutrition/ghrelin และ https://www.healthline.com/nutrition/leptin-101
2. PubMed Central (NCBI) – “Hyper-Palatable Foods: What Are They and How Are They Identified?”:
   • URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6568194/
3. The New York Times Magazine – “The Extraordinary Science of Addictive Junk Food” by Michael Moss:
4. Cleveland Clinic – “Feeling Hungry? How Hormones Control Your Appetite”:
   • URL: https://health.clevelandclinic.org/how-hormones-control-your-appetite/

MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1
คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ