🧬 EP84: สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่!

🧬 EP84: สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่!

สารกันบูดอย่าง BHA, BHT และ Sodium Benzoate ถูกออกแบบมาเพื่อยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียและรา แต่เมื่อมันเข้าสู่ร่างกาย มันอาจขัดขวางกระบวนการ “Autophagy” หรือระบบรีไซเคิลเซลล์ตามธรรมชาติของเราได้ — ระบบนี้มีหน้าที่กำจัดเซลล์เก่า เสียหาย แล้วสร้างเซลล์ใหม่ขึ้นมาแทน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญของการชะลอวัยและฟื้นฟูร่างกายจากภายใน

เมื่อ Autophagy ทำงานแผ่วลง “ขยะเซลล์” จะสะสมมากขึ้น เซลล์เก่าที่ไม่ยอมตายจะกลายเป็น “เซลล์ซอมบี้” (Cellular Senescence) ปล่อยสารอักเสบมาทำลายเซลล์ดี ๆ รอบข้าง ทำให้ร่างกายแก่ก่อนวัย อ่อนเพลียง่าย ฟื้นตัวช้า และมีการอักเสบเรื้อรังโดยไม่รู้ตัว

💡 ปลุกระบบรีไซเคิลเซลล์ได้ด้วย “Intermittent Fasting (IF)”
การหยุดกินอาหาร 16–18 ชั่วโมง ทำให้ร่างกายเปิดโหมดซ่อมแซมตัวเอง เผาผลาญของเสียในเซลล์ และสร้างเซลล์ใหม่ที่แข็งแรงขึ้น IF จึงไม่ใช่แค่การลดน้ำหนัก แต่คือการ “คืนวัย” ให้ร่างกายในระดับเซลล์

✅ เริ่มได้ง่าย ๆ วันนี้
• ลดอาหารแปรรูปและสารกันบูด
• ทำ IF อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน
• ดื่มน้ำมาก พักผ่อนให้พอ และออกกำลังกายเบา ๆ

สารกันบูดอาจยืดอายุอาหาร…แต่กำลัง “หดอายุเซลล์” ของคุณอย่างเงียบ ๆ จงเลือกสิ่งที่ต่ออายุคุณ ไม่ใช่อาหารครับ 💪

Reference:

1. The Nobel Prize – “The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016”:
   • URL: https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release/
2. Healthline – “Autophagy: Definition, Diet, Fasting, and Benefits”:
   • URL: https://www.healthline.com/health/autophagy
3. National Center for Biotechnology Information (NCBI/PubMed) – “The role of BHA and BHT in carcinogenesis”:
   • URL:  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
4. National Institute on Aging (NIA) – “What Is Cellular Senescence?”:
   • URL: https://www.nia.nih.gov/news/what-cellular-senescence
5. Cleveland Clinic – “Intermittent Fasting: 4 Different Types and Their Health Benefits”:
   • URL: https://health.clevelandclinic.org/intermittent-fasting-4-different-types/

MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1
คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ